Ingredientes
8 folhas de repolho
400g de carne moída crua
200g de arroz cozido
2 colheres de sopa de cebola picada ou triturada
2 dentes de alho amassado
2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes, exceto as folhas de repolho, em seguida distribua o recheio igualmente nas folhas de repolho e as enrole como se fosse um charutinho.
Pincele cada rolinho com um pouco de azeite e sal e leve para a Air Fryer Mondial por cerca de 15 minutos na temperatura de 160ºC.
Observações: é possível substituir as folhas de repolho por folhas de couve ou de uvas. Para o recheio, opte por opções veganas, se for o caso.
