Ingredientes
1 xícara de trigo para quibe
1 unidade de peito de frango cozido e desfiado
1 unidades de maçã picada
1/2 xícara de uva passa
100 mililitros de azeite de oliva
3/4 xícara de maionese
Hortelã a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha com água, hidrate o trigo por três horas. Transfira para uma tigela, junte os demais ingredientes, exceto a maionese, e misture bem. Acrescente a maionese, misture e sirva.
