Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xícara de Leite
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de baunilha
Decoração
Açúcar a gosto
Canela a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela peneirar a farinha de trigo, colocar os ovos, o açúcar e o leite, aos poucos. Vá mexendo até virar uma massa homogênea. Por último, coloque a baunilha e fermento, misture tudo.
Obs.: A massa não pode ficar dura nem muito mole.
Aquecer o óleo em temperatura média, fritar os bolinhos com o auxílio de uma colher, até ficar dourado.
Em um recipiente misturar açúcar e canela a gosto, passar os bolinhos um a um nesta mistura e servir.
