Ingredientes:
1 pão (pode ser francês, baguete, português ou ciabatta)
1 fatia(s) de tender
1 fatia(s) de abacaxi
Folhas de rúcula ou outra de sua preferência
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de mostarda dijon
1 colher de sobremesa de mel
Modo de preparo:
- Grelhe o abacaxi em uma frigideira antiaderente. Reserve.
- Grelhe o tender até dourar e reserve.
- Abra o pão. Disponha o tender, o abacaxi e a rúcula.
-Misture o mel, a pimenta e a mostarda. Regue as folhas
- Feche o sanduíche e sirva.