Ingredientes:
2 ovos
1 colher de sopa de adoçante culinário ou aproximadamente 3 de açucar
1 xícara de leite desnatado
1 colher de sopade fermento em pó
1 pitada de sal
9 colheres de chá de farinha de trigo integral
Canela em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e a canela.
Em um recipiente, incorpore a farinha aos poucos, para não empelotar e mexa até a mistura ficar lisa.
Coloque em formas de empada ou cupcake e asse até que fiquem dourados em forno médio, cerca de 25 minutos.
Polvilhe com canela.
